微波炉加热13大禁忌

微波炉10大禁忌

细数微波炉使用十大禁忌1、忌超时加热

食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。

2、忌加热普通塑料容器

一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。

3、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热

因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

4、忌用金属器皿

因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物，严重的还容易引发火灾。

5、忌再冷冻经微波炉解冻的肉类

因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌可以繁殖，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

6、忌使用封闭容器

加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。另外，在煎煮带壳食物时，一定要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁。

7、忌使保鲜膜接触食物

使用保鲜薄膜时，在加热过程中最好不要让其直接接触食物，可将食物放入大碗底，用保鲜膜平封碗口或不用保鲜膜而直接用玻璃或瓷器盖住，这样也可将水汽封住，使加热迅速均匀。在取出食物前，可将保鲜膜刺破，以避免它黏到食物上。

8、忌油炸食品

因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

9、忌将微波炉置于卧室

微波炉不宜置于卧室，应放在平稳、干燥、通风的地方，炉子背部、顶部和两侧均应留出10厘米以上的空隙，以保持良好的通风环境，同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

10、忌长时间在微波炉前工作

开启微波炉后，人应当远离微波炉或距离微波炉至少在1米之外。

微波炉放入金属会导致哪里坏

会导致微波管损坏，甚至导致微波炉起火

从而产生电势差。如果电势差足够大就会击穿空气产生电弧，连接金属容器和其他金属导体（往往是微波炉的内壁）。这个电弧可能会击坏微波炉内壁，或是损坏微波炉中的磁控管等其他电子零部件。

那些食物不能用微波炉加热

鸡蛋、番茄、葡萄等带壳或有膜的食材水果，都不能放进微波炉加热。因为微波炉是透过水分子振动摩擦产生热，水分会蒸发产生气体，壳膜的存在会使水蒸气闷在里面无法散去，最后承受不住可能会在里面爆开来。

如果食物拿出来的时候炸开的话，还非常容易导致烫伤。

列车微波炉十大禁忌

1、纸袋、塑料袋和报纸

牛皮纸袋并不像看起来那么无害，如果把它放进微波炉加热，可能会产生有毒气体，而且过高的温度会点燃纸袋，导致炉内起火，十分危险。

2、塑料容器

普通塑料容器在加热过程中易变形，且会释放有毒物质，污染食物，危害人体健康。

3、鸡蛋

微波炉快速加热会在鸡蛋内部产生很多水蒸气，这些沐风的水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。

4、辣椒

辣椒本身不会有什么事情，但是当你打开微波炉，热辣椒中散发的化学物质会刺激双眼并灼伤喉咙。

5、铝箔

微波炉中不能大面积使用铝箔纸，由于微波炉的高热量，导致金属物质中的电子异常活跃，当达到一定程度时，就会放电产生火花或闪电。

6、水果

大部分水果在微波炉里加热都会炸掉，尤其是葡萄，不仅会炸掉还会冒烟。

7、随行杯

很多随行杯不适合放进微波炉，不锈钢杯子会瞬间让微波炉毁于一旦。包括贴、铝、搪瓷等，还有竹器、漆器等不耐热容器，有凹凸状的玻璃制品都不宜在微波炉中使用。

8、酸奶盒

酸奶盒会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。

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9、忌将微炉置于卧室：同时应注意微波炉上的散热窗栅不要被物品覆盖。

10、忌长时间在微波炉前工作：开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

OK，关于微波炉加热13大禁忌和微波炉10大禁忌的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。